“Corso online che riprende un’esperienza precedentemente svolta in presenza e registrata per consentirti di accedere ai contenuti in qualsiasi momento. Nei video del corso avrai la possibilità di esplorare tutti i passaggi con dettagli minuziosi. Potrai anche interagire attivamente nel gruppo, condividendo i tuoi lavori e ponendo domande nel caso tu incontri difficoltà, taggando direttamente l’insegnante.”
CORSO IN PRESENZA E DISPONBILE ANCHE ONLINE
Naked cakes – Nude cake – torta nuda come la vuoi chiamare è
è una delle torte ad oggi più richieste per matrimoni e compleanni, con i suoi colori pastello sono davvero l’ultima tendenza.
Per prepararla i passaggi sono pochi ma delicatissimi, e serve un docente esperto per carpire tutti i segreti per fare un figurone con parenti ed amici!
E’ un corso dove si imparerà a realizzare la base di queste torte con differenti farciture, ma soprattutto l’assemblaggio delle stesse per garantire realizzazioni perfette, in ogni minimo particolare.
Et voilà..pronta per stupire i tuoi ospiti!
Non sono richieste abilità particolari per i nostri corsi di Pasticceria perché saranno i nostri Chef, con la loro lunga esperienza di insegnanti, a guidarti passo dopo passo e lezione dopo lezione.
Tutte le ricette di questo corso di pasticceria sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.
Il corso sarà semplice e adatto a tutti, le ricette saranno spiegate nel dettaglio e verrà rilasciata una dispensa con tutti gli appunti necessari a riprodurre queste specialità a casa.
Un corso teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti in prima persona nelle preparazioni mentre per altri si assisterà soltanto.
programma:
-il pandispagna perfetto,
– la crema ideale,
– Stabilizzare una crema per stuccare correttamente il dolce,
– il cake al cacao per torte stratificate e la giusta farcia al cioccolato
Svilupperemo attraverso la produzione di diverse preparazioni ben due dolci nudi. Uno a base vaniglia e frutta fresca ed uno a base cioccolato e cacao.
Tutte le preparazioni saranno utili per imparare a sviluppare dolci secondo la vostra fantasia!
Insieme vedremo come stuccare al meglio un dolce raffinato e buonissimo
INFO e iscrizioni:
Tel. & whatsapp: 3518917467
Mail: info@lamandorlashop.com
www.lamandorlashop.com
PER ISCRIZIONI CONTATTARE IL NEGOZIO LE ISCRIZIONI ESEGUITE TRAMITE SITO NON SARANNO RITENUTE VALIDE