PER ISCRIZIONI CONTATTARE IL NEGOZIO LE ISCRIZIONI ESEGUITE TRAMITE SITO NON SARANNO RITENUTE VALIDE
“Corso online che riprende un’esperienza precedentemente svolta in presenza e registrata per consentirti di accedere ai contenuti in qualsiasi momento. Nei video del corso avrai la possibilità di esplorare tutti i passaggi con dettagli minuziosi. Potrai anche interagire attivamente nel gruppo, condividendo i tuoi lavori e ponendo domande nel caso tu incontri difficoltà, taggando direttamente l’insegnante.”
Un corso dove Daniela presenterà 3 dolci da forno tutti da scoprire! Un tuffo nella pasticceria francese con dei classici
Corso dimostrativo volto alla realizzazione di alcuni
classici della Pasticceria da forno rivisitati attraverso l’approccio estetico ed innovativo di Daniela Ribezzo Bake Off 9
PREPARAZIONI
Pop choux corn : fragrante bignè craquelin con un cremoso al pop corn e un morbidissimo cuore mou
Macaron XXL : Macaron gigante farcito con crema al limone e confit di lamponi
Pechè de gourmandise: tre strati di dacquoise alle mandorle farciti con mousseline al pralinato e lamelle di mandorle tostate
Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono imparare a realizzare Torte e Dolci deliziosi per arricchire la tavola all’ora della colazione e della merenda.
E’ rivolto a persone con o senza esperienza di pasticceria e che desiderano acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare in modo ‘’ben organizzato’’.
QUANDO: ORA DISPONIBILE ONLINE
DOVE: presso il negozio La Mandorla – Piazza del Grano,1 Bussolengo (VR)
INSEGNANTE: Daniela Ribezzo
INFO e iscrizioni:
Tel. & whatsapp: 3518917467
Alla conclusione delle lezioni verrà consegnato un attestato di partecipazione e ci sarà il buffet con i dolci preparati..
Verrà consegnata una dispensa e/o ricettario dove trovare le informazioni relative alla lezione in corso e poter prendere appunti.
PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO AL CORSO PRIMA CHE NON CE NE SIANO PIU’! ..SONO LIMITATI!
Daniela si presenta:
Ciao a tutti,
Mi chiamo Daniela Ribezzo ! Ho 30 anni, sono nata a Foggia e attualmente vivo e lavoro a Milano. Ho dedicato la maggior parte della mia vita alla danza ma, nel frattempo, in me è sempre stata viva una passione smisurata per la pasticceria che ho cercato di coltivare e di approfondire nel tempo. Ho avuto l’opportunità di partecipare al programma “Bake Off Italia 9” portando a casa il titolo di “Miglior pasticcere amatoriale d’Italia” e da lì la mia vita è cambiata. Il mio compito è quello di rendere “l’alta pasticceria” accessibile e alla portata di tutti, anche di coloro che sono alle prime armi ma sono super appassionati proprio come me!
Non sono richieste abilità particolari per i nostri corsi di Pasticceria perché saranno i nostri Chef, con la loro lunga esperienza di insegnanti, a guidarti passo dopo passo e lezione dopo lezione.
Tutte le ricette di questo corso di pasticceria sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.
Il corso sarà semplice e adatto a tutti, le ricette saranno spiegate nel dettaglio e verrà rilasciata una dispensa con tutti gli appunti necessari a riprodurre queste specialità a casa.
INFO e iscrizioni:
Tel. & whatsapp: 3518917467
CORSO IN PRESENZA E DISPONBILE ONLINE
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