“Corso online che riprende un’esperienza precedentemente svolta in presenza e registrata per consentirti di accedere ai contenuti in qualsiasi momento. Nei video del corso avrai la possibilità di esplorare tutti i passaggi con dettagli minuziosi. Potrai anche interagire attivamente nel gruppo, condividendo i tuoi lavori e ponendo domande nel caso tu incontri difficoltà, taggando direttamente l’insegnante.”
Corso di pasticceria crostate moderne
corso ora online
Programma:
- LAYER TART: frolla cacao, mou, ganache fondente, mousse al cioccolato al latte e ……….
- LA CAPUCCINA
- -…………….?
Grazie a questo corso sarà possibile impadronirsi di numerose tecniche e segreti per realizzare anche a casa dessert moderni di alta pasticceria, degni dei migliori gourmet.
Si prevede la realizzazione di tre differenti tipologie di torte moderne, per padroneggiare tecniche di inserto, glassaggio, decorazioni a spruzzo e numerosi effetti di presentazione estetica e di finitura del prodotto
Adatto a tutte le persone che puntano ad una dolcezza in veste moderna
Tutte le ricette di questo corso di pasticceria sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.
Il corso sarà adatto a tutti, le ricette saranno spiegate nel dettaglio e verrà rilasciata una dispensa con tutti gli appunti necessari a riprodurre queste specialità a casa.
Imparerai, degusterai, avrai la dispensa con le ricette
QUANDO: martedì 7 febbraio dalle 19:00 alle 22:30
DOVE: presso il negozio La Mandorla – Piazza del Grano,1 Bussolengo (VR)
INSEGNANTE: Valentina Maminpasta
Informazioni e iscrizioni :
tel & whatsapp 3518917467
PER ISCRIZIONI CONTATTARE IL NEGOZIO LE ISCRIZIONI ESEGUITE TRAMITE SITO NON SARANNO RITENUTE VALIDE
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