[online ] CROSTATE MODERNE 1.0

“Corso online che riprende un’esperienza precedentemente svolta in presenza e registrata per consentirti di accedere ai contenuti in qualsiasi momento. Nei video del corso avrai la possibilità di esplorare tutti i passaggi con dettagli minuziosi. Potrai anche interagire attivamente nel gruppo, condividendo i tuoi lavori e ponendo domande nel caso tu incontri difficoltà, taggando direttamente l’insegnante.”

Corso di pasticceria crostate moderne

corso ora  online 

Programma:

• LAYER TART: frolla cacao, mou, ganache fondente, mousse al cioccolato al latte e ……….
• LA CAPUCCINA
• -…………….?

Grazie a questo corso sarà possibile impadronirsi di numerose tecniche e segreti per realizzare anche a casa dessert moderni di alta pasticceria, degni dei migliori gourmet.

Si prevede la realizzazione di tre differenti tipologie di torte moderne, per padroneggiare tecniche di inserto, glassaggio, decorazioni a spruzzo e numerosi effetti di presentazione estetica e di finitura del prodotto

Adatto a tutte le persone che puntano ad una dolcezza in veste moderna

Tutte le ricette di questo corso di pasticceria sono calibrate per il forno di casa e quindi potrai da subito replicare nella tua cucina quello che impari a lezione senza alcuna difficoltà.

Il corso sarà  adatto a tutti, le ricette saranno spiegate nel dettaglio e verrà rilasciata una dispensa con tutti gli appunti necessari a riprodurre queste specialità a casa.

Imparerai, degusterai, avrai la dispensa con le ricette

QUANDO: martedì 7 febbraio  dalle 19:00 alle 22:30 
DOVE: presso il negozio La Mandorla – Piazza del Grano,1 Bussolengo (VR)
INSEGNANTE: Valentina Maminpasta

Informazioni e iscrizioni :
tel & whatsapp 3518917467

PER ISCRIZIONI CONTATTARE IL NEGOZIO LE ISCRIZIONI ESEGUITE TRAMITE SITO NON SARANNO RITENUTE VALIDE