[ONLINE] CORSO CREAM TARTE E FROLLE

“Corso online che riprende un’esperienza precedentemente svolta in presenza e registrata per consentirti di accedere ai contenuti in qualsiasi momento. Nei video del corso avrai la possibilità di esplorare tutti i passaggi con dettagli minuziosi. Potrai anche interagire attivamente nel gruppo, condividendo i tuoi lavori e ponendo domande nel caso tu incontri difficoltà, taggando direttamente l’insegnante.”

CREAM TARTE E CREAM TARTE DA CERIMONIA + FROLLA INDEFORMABILE AL CACAO PER CREAM TARTE  corso  online 

La Cream Tarte , la torta più richiesta del momento . Il tormentone più colorato ed amato che da subito ha spopolato sul web!

Ma come realizzarla affinché sia friabile, tagliatile e lasciare tutti a bocca aperta?

… pronti a gustarsi il primo boccone di questo dolce scenografico e colorato.

Un dolce moderno perfetto per essere personalizzato a tuo gusto, realizzabile anche in versione salata, con contrasti cromatici marcati o toni più soft, per un risultato elegantissimo e delicato o ancora un’esplosione di colori.

Imparerete tanti accorgimenti che costituiscono la struttura della Cream Tarte,

• come una frolla comune renderebbe ingestibile il taglio in porzioni, 
• una struttura differente per la crema da ripieno, affinchè sia facilmente dosabile in spuntoni e soprattutto mantenga il peso della frolla appoggiata su di essa
•  preparazione impasto e stesura frolla e cottura
• preparazione crema per farcitura
• farcitura e assemblaggio torta
• decorazione minuziosa della torta
• Il corso prevede la realizzazione delle basi e loro cottura, la decorazione con sac a poche.
• Useremo frutta e meringhe, macarons e decorazioni in pasta di zucchero.
• Al temine del corso ci sarà la degustazione
• Dispensa con ricette

Non sono richieste abilità particolari per i nostri corsi di Pasticceria perché saranno i nostri Chef, con la loro lunga esperienza di insegnanti, a guidarti passo dopo passo e lezione dopo lezione.

Quando: giovedì 20 aprile dalle 19:00 alle 22:30  ORA DISPONIBILE ONLINE 

Dove: presso La Mandorla Bussolengo 

chiamare o whatsapp per iscriversi 

Informazioni e iscrizioni :
tel & whatsapp 3518917467

PER ISCRIZIONI CONTATTARE IL NEGOZIO  LE ISCRIZIONI ESEGUITE TRAMITE SITO NON SARANNO RITENUTE VALIDE