Burro di cacao spray per una decorazione dall’effetto vellutato. Indicato per semifreddi, mousse, gelati e torte gelato, entremet e prodotti congelati in genere. Si consiglia di utilizzare su superfici congelate.
QUANTITA’: 250 ml
La bomboletta deve essere utilizzata ad una temperatura rigorosamente non superiore a 35°C, e mantenuta ad una temperatura non inferiore a 25°C. Agitare bene prima e durante l’uso. Spruzzare uniformemente con piccole pressioni uno strato sottile ed omogeneo mantenendo una distanza di circa 50 cm dalla superficie congelata. Mantenere lo spray il più verticale possibile. Tenere l’ugello sempre pulito. Evitare un uso eccessivo. Lasciare asciugare e ripetere l’operazione se necessario. Lasciare riposare l’alimento trattato per almeno 1 ora prima di consumarlo. OGM FREE – AZO FREE
DISPONIBILE ANCHE IN ALTRI COLORI
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