Tubetto con gel concentrato 20 gr NERO

Conf. 20 gr. Colorante in gel per masse

Questi coloranti in gel per massa sono altamente concentrati e possono essere utilizzati per la colorazione della pasta modellabile come: pasta di zucchero, cioccolato plastico, pasta di gomma, ghiaccia reale e panna montata.

I coloranti in gel per massa non alterano la consistenza delle paste modellabili.

Caratteristiche:

• Senza Glutine;
• Sono altamente concentrati e non alterano il sapore dell’impasto;
• Il risultato finale dipende dalla quantità di colorante che viene utilizzato;
• Ideale per colorare tutte le preparazioni alimentari, principalmente indicato per masse ed impasti;
• Perfetto anche in cottura;

DOSAGGIO MASSIMO: non superare i 6 g per Kg di prodotto (REG.EU.1333/2008).

Ingredienti: Acqua, E422 glicerina vegetale, E202 sorbato di potassio, E406 agar, E330 acido citrico, coloranti (E153 carbon black, E151 brilliant black BN, E102 tartrazine)