Kit tarte ring paradis ø80 mm – set stampo in silicone ø70 mm + 6 anelli

L’esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: sei anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da sei cavità Ø 70 h 11 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica.

Mould size: Ø70 h11 mm
Ring size: Ø80 h20 mm
Mould vol.:37 ml x 6 tot. 222 ml