EDEN – SILICONE MOULD N.12 73X48 H 1.5 MM – N.12 73X33 H 1.5 MM

EDEN – SILICONE MOULD N.12 73X48 H 1.5 MM – N.12 73X33 H 1.5 MM

Eden presenta due forme diverse in un unico stampo. Il tappetino può essere utilizzato sia con la “pâte à cigarette”, con isomalto che con il cioccolato per creare decorazioni eleganti e raffinate. Le decorazioni possono essere preparate in anticipo e sformate all’occorrenza. Sono utili per decorare primi e secondi piatti, per creare originali aperitivi o per dare un tocco raffinato ai dessert al piatto.

Della linea Naturae 2022, ideato in collaborazione con lo chef svedese Jimmi Eriksson.

Nello stampo sono presenti due forme diverse di foglie .

• Applicazione: decorazione
• Materiale: 100% silicone platinico
• BPA free
• Numero cavità nello stampo: 24 totali (12 + 12)
• Dimensioni singole cavità: 7,3 x 4,7 cm H 1,5 mm | 7,3 x 3,3 cm H 1,5 mm
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Lavabile in lavastoviglie