l nostri cioccolati da modellaggio – Bianco, fondente, giallo, blu, verde, rosso e nero-  sono stati studiati per il modelling e la creazione di decorazioni senza rinunciare al profumo e al gusto del cioccolato. Il cioccolato da modellaggio mantiene la struttura anche a 30 °C  e non crepa.

• Non contengono olio di palma e grassi idrogenati.
• I cioccolati da modellaggio Saracino sono senza glutine.

• Si raccomanda l’uso di guanti monouso nel caso in cui si lavori con mani troppo calde, evitando i momenti più caldi della giornata e riponendo la materia prima nel frigo di tanto in tanto per raffreddarla e mantenerla della forma desiderata. Manipolare il prodotto fino a renderlo morbido e lavorabile. E’ normale che il cioccolato da modellaggio sia duro prima di essere lavorato.
• I cioccolati da modellaggio possono essere colorati usando i nostri coloranti liposolubili in polvere o i coloranti in gel.
• I prodotti devono essere conservati in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore..
• Cioccolati da modellaggio pacchettini da 250 gr

Cioccolato da modellaggio Fondente: Copertura di cioccolato 40% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), zucchero, sciroppo di glucosio, fecola di patate, amido di mais, conservante: sorbato di potassio E202.

GLUTEN FREE