ANELLO MICROFORATO TONDO INOX H3,5CM D28,5CM

Anello per crostata in acciaio inox forato  dritto.

Con un’altezza di 3,5 cm, consentono creazioni generose, eleganti e rotondeggianti.

Ideale per crostate e crostate. Perfetto per cucinare pasta frolla, sfoglia o pasta frolla.

I cerchi sono tempestati di fori per una cottura uniforme dei bordi della torta. Il bordo dritto consente una finitura impeccabile su piccole torte e dessert e una facile sformatura.

Acciaio inossidabile. Cerchio flessibile per una facile sformatura e che ritorna sempre alla sua forma iniziale.

Può essere utilizzato nel congelatore, nel congelatore o nel frigorifero. Vai in forno.

Cura: lavastoviglie.

Concept AIR SYSTEM La micro perforazione migliora la circolazione dell’aria nel forno, garantisce una cottura  veloce e omogenea delle preparazioni e permette di ottenere croccantezza all’esterno senza disperdere la preziosa umidità interna.

Il bordo ondulato permette di realizzare crostate ancora più originali ed eleganti.

Grazie ai microfori, l’anello sostiene la torta evitando che collassi durante la cottura e garantisce una doratura ottimale.

L’umidità evapora attraverso i fori permettendo così di ottenere una cottura omogenea con bordi perfetti e fondo senza bolle. Inoltre, l’uso del cerchio microforato permette una facile estrazione della torta, garantendo un risultato impeccabile!

Il bordo dritto  permette di utilizzarli tanto come tagliapasta e come coppapasta.

Anello Inox Perforato Dritto Ø Cm 28,5 x H  3,5cm De Buyer