PUREA DI FRAGOLA CARAMAN 1 KG

Purea di Fragola Caraman: Il Gusto Fresco e Intenso della Frutta

La purea di frafola Caraman è la scelta ideale per chi desidera portare in cucina tutto il sapore naturale e intenso delle albicocche mature, senza compromessi. Confezionata in una pratica forma pronta all’uso, offre un’alternativa comoda e veloce, ma al contempo ricca di qualità.

Qualità Superiore e Gusto Autentico

Le fragole selezionate e mature sono il cuore di questa purea, che conserva il sapore dolce e leggermente acidulo tipico del frutto. L’aggiunta di zucchero di barbabietola (senza zucchero invertito) bilancia perfettamente la dolcezza naturale, esaltando il gusto fresco e vibrante dell’albicocca.

Grazie al processo di pastorizzazione, la purea mantiene la sua freschezza, il colore brillante e il gusto intenso, senza l’aggiunta di conservanti. Questo trattamento garantisce una lunga durata del prodotto, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche.

Versatilità in Cucina: Applicazioni Infinite

La purea di fragole Caraman è perfetta per numerosi usi creativi in cucina, tra cui:

Dessert al cucchiaio: mousse, bavaresi, panna cotta

Preparazioni dolci: gelatine, coulis, glasse e marmellate

Gelati e sorbetti, oppure aggiunta allo yogurt

Farciture per torte, pasticcini, macarons, pancake e topping per dessert

Cocktail, frullati e bevande fresche come granite

La sua consistenza omogenea permette di integrarla facilmente con altri ingredienti, rendendola un must-have per chi cerca praticità e qualità.

Caratteristiche del Prodotto

Gusto: Fragola fresca e naturale

Ingredienti: Succo e polpa di Fragola , zucchero di barbabietola

Tipo: Purea di frutta pastorizzata

Senza: Aromi, coloranti o conservanti

Confezione da 1 lt

 

Caraman: Puree di Frutta Fresca e Pastorizzata di Alta Qualità

Dal 2002, nel cuore della Drôme, Francia, Caraman si è affermata come punto di riferimento per le puree di frutta fresche e pastorizzate, grazie a un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.

Un Prodotto Unico, Dalla Genuinità Intatta

Caraman nasce dall’impegno di una cooperativa che, con passione e esperienza, seleziona solo i migliori frutti, offrendo puree che mantengono il gusto naturale e la freschezza della frutta. Un’aggiunta minima di zucchero di barbabietola garantisce la giusta dolcezza, senza compromettere il sapore autentico della frutta e senza l’uso di zucchero invertito.

Purea Pastorizzata: Freschezza e Nutrienti Conservati

Il processo di pastorizzazione è studiato per mantenere intatte le proprietà organolettiche della frutta, come aroma, vitamine e minerali, in modo da offrire un prodotto di alta qualità, sicuro e duraturo. Grazie a questo trattamento, le puree Caraman si mantengono fresche senza necessitare di conservanti, rispondendo alle esigenze della cucina professionale.

Affidabilità e Costanza: Il Grado Brix Perfetto

Le puree Caraman sono rinomate per la loro stabilità nel grado Brix, che assicura una dolcezza uniforme e una consistenza ideale. Questa caratteristica le rende perfette per ogni tipo di preparazione, dalla pasticceria alla ristorazione gourmet, garantendo risultati sempre eccellenti.

Un Partner Affidabile per Chef e Professionisti

Caraman è il punto di riferimento per chef e professionisti della cucina, che cercano un prodotto versatile e di alta qualità. troverai un’ampia selezione di puree, dalle classiche fragola e lampone, ai frutti di bosco e albicocca, per soddisfare ogni esigenza gastronomica.

Con Caraman, qualità e tradizione francese si uniscono per rendere ogni tua creazione culinaria un successo. Scegli la purea che fa per te e porta in tavola il vero gusto della frutta!