Pasta top blu da 500 g

• Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci .
• Non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali
• La Pasta TOP è senza glutine 
• E’ estremamente elastica e resistente: garantiamo una resa perfetta anche con spessori sottilissimi (può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi) e sopporta agevolmente variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi
• Si consiglia di lavorare la pasta prima dell’utilizzo per almeno due minuti in modo da renderla ancora elastica e resistente. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.
• Contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole
• E’ adatta a climi caldi e umidi. Resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta.
• La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata.
• Può essere colorata con coloranti alimentari liposolubili in polvere o in gel.

Presenta un delicato aroma di vaniglia che ne esalta il dolce sapore completando perfettamente quello della torta.

Descrizione

Ingredienti:

Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: glicerolo, gomma adragante; amido di riso, olio di girasole alto oleico, addensante: carbossimetilcellulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; colorante: giallo tartrazina, blu brillante FCF.

Avvertenze:
E102: può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini

Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).

Modalità d’uso

Spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed infine applicare sulla torta. Si consiglia di manipolare la pasta per alcuni minuti prima dell’uso, in modo da ottenere un prodotto ancora più elastico e sottile. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta

Durata: 18 mesi, rispettando le modalità di conservazione