Fave di cacao tostate e spezzettate. Aggiungono una consistenza croccante ed un forte sapore di cioccolato ai biscotti, gelati ideali anche da cospargere semplicemente sopra una mousse al cioccolato.
Applicazione: Decorazione e finitura ma anche aggiunta di croccantezza a tutte le preparazioni fredde.
Composizione:
100% Fave di Cacao
Confezione : 200gr
VALRHONA